【NICE GREEN】茼蒿:

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【NICE GREEN】茼蒿描述:

  因而茼蒿在日本稱之為春菊。   茼蒿在歐洲原本是庭園中美麗的觀葉植物，   但在宋朝引進中國後，卻成為餐桌上美味的佳餚，   又有皇帝菜之美名。

 營養價值 

茼蒿含有的主要營養素，

主要為β-胡蘿蔔素（維他命A），

維他命B1，B2，C，鉀，鐵質，

β-胡蘿蔔素（維他命A），

可以保護皮膚和粘膜而提高免疫力，

可以預防外來的病原菌感染。

另外，

位於視網膜的視網膜色素（Rhodopsin）是感光的主要成分，

也有預防夜盲症的效果，

維他命B1，

則能從食物攝取的碳水化合物中產生能量，

可以使疲勞恢復，並維持神經系統的正常，

維他命B2，

則可以從脂質產生能量，對於發育期的兒童很有幫助，

具有分解有害的活性氧類（ROS）之效果，

維他命C，可以提高免疫力並分解活性氧類（ROS）

  除了煮湯、清炒、火鍋配料，
  由於茼蒿本身的季節性，其料理模式亦反應在節令。 
  冬至食用鹹湯圓時，湯料多為茼蒿。
  火鍋配料，作為時令之涮煮青菜。



【商品規格】   NICE GREEN茼蒿   重量: 200g± 5/ 以盒裝方式包裝 產地: 台灣-庭茂農業生技股份有限公司 保鮮期:  約一週，需冷藏

    來自NICE GREEN室內智慧農場所出產的高品質安全蔬菜，蔬菜無須經過水洗，打開包裝即可食用。     美食食品類商品因衛生因素考量，除瑕疵品外，
一經拆封食用後將可能影響您退貨的權益，請考量清楚後再拆封食用/使用。  

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